Empfindliche Gemüsesorten / Obstsorten brauchen ein spezielles Messer. Hierzu ...Empfindliche Gemüsesorten / Obstsorten brauchen ein spezielles Messer. Hierzu gehören zum Beispiel Tomaten oder Zitronen. Daher hat Global das GS-09 Global Yoshikin Zitronen / Tomatenmesser im Angebot. Durch den Wellenschliff der 8 cm langen Klinge...mehr
Die GS-26 Global Kochwerkzeug Winkelpalette hat einen 15cm langes und 5 cm br...Die GS-26 Global Kochwerkzeug Winkelpalette hat einen 15 cm langes und 5 cm breites Arbeitsblatt, dass abgeschrägt und offen ist. Sie ist besonders gut geeignet zum wenden von Fleischstücken, Omelette oder Bratenfleisch. Durch das offene Arbeitsblatt...mehr
Das GF-40 GlobalYoshikin Ausbeinmesser hat eine 15cm lange geschmiedete Klin...Das GF-40 Global Yoshikin Ausbeinmesser hat eine 15 cm lange geschmiedete Klinge. Das Auslösen von Knochen ist sein Spezialgebiet. Vor allem in Europa finden Profiköche die Arbeit mit einem schweren Kochmesser angenehmer als mit einem leichten...mehr
Das GS-19 GlobalYoshikin kleines Fischmesser ist ein 9 cm kleines, profession...Das GS-19 Global Yoshikin kleines Fischmesser ist ein 9 cm kleines, professionelles Fischmesser. Anwendungsgebiet: Fischmesser werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum...mehr
Wem die Klingenlänge des G-11 nicht lang genug ist, der kommt bei seinem große...Wem die Klingenlänge des G-11 nicht lang genug ist, der kommt bei seinem großen Bruder G-14 Global Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff mit einer Klingenlänge von 30 cm sicher auf seine Kosten. Das G-14 Global Yoshikin Fischmesser ist besonders...mehr
Suchen Sie ein auperscharfes Käsemesser, haben Sie es hier gefunden. Das GS-10...Suchen Sie ein auperscharfes Käsemesser, haben Sie es hier gefunden. Das GS-10 Global Yoshikin Käsemesser ideal für alle Käsesorten geeignet. Durch seine Bauform und der ausgestanzten Klinge bleibt der Käse weniger an der Klinge haften. Zusätzlich ist...mehr
Das GS-35 GlobalYoshikin Kleines Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mi...Das GS-35 Global Yoshikin Kleines Santokumesser ist ein kleines Putzmessser mit einer 13 cm langen Klinge in Santokuform. Anwendungsgebiet: für kleinere Portionen an Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre...mehr
Klein und handlich soll es sein, das Schälmesser. Mit einer Klingenlänge von 9...Klein und handlich soll es sein, das Schälmesser. Mit einer Klingenlänge von 9 cm und einem Gewicht von 105 Gramm ist das Global SAI Schälmesser 9 cm SAI-F01 ein Schälmesser par excellence. Der ergonomische Griff mit seiner speziell für den Daumen...mehr
Das GlobalYoshikin Santoku GS-90 Messer hat eine 13cm lange Klinge, die zusä...Das Global Yoshikin Santoku GS-90 Messer hat eine 13 cm lange Klinge, die zusätzlich mite einem Kullenschliff ausgestattet ist. Das Santoku Messer ist als Messer der drei Tugenden für Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet. Das traditionelle, japanische...mehr
Das 1806-180 Global Bunmei Usuba Deba hat eine 18 cm lange zweiseitig geschlif...Das 1806-180 Global Bunmei Usuba Deba hat eine 18 cm lange zweiseitig geschliffene Klinge. Diese erinnert von der Form eher einem Nakiri als einem typischen Deba. Anwendungsgebiet: zum perfekten Kleinschneiden von Gemüse und Kräutern Hersteller :...mehr
Das G-58 GlobalYoshikin Fleischmesser mit 16 cm langer Klinge ist ein mittelg...Das G-58 Global Yoshikin Fleischmesser mit 16 cm langer Klinge ist ein mittelgroßes Fleischmesser für den Haushalt und das Restaurant. Das Fleischmesser hat einen beidseitigen Schliff. Anwendungsgebiet: Zum Portionieren und Schneiden von rohen...mehr
Unter den großen flexiblen Filetiermessern ist das G-20 GlobalYoshikin Flexib...Unter den großen flexiblen Filetiermessern ist das G-20 Global Yoshikin Flexibles Filetiermesser von Global das Kleinste. Mit seiner Klingenlänge von 21 cm ist es besonders gut zum Filetieren von mittelgroßen Fischen wie zum Beispiel Doraden, Seezungen...mehr
Die GS-21/10 Global Kochwerkzeug Palette / Spachtel ist ein 25 cm langer, 3,5 ...Die GS-21/10 Global Kochwerkzeug Palette / Spachtel ist ein 25 cm langer, 3,5 cm breiter und flexibler Spachtel für die Küche und Patisserie. Wie bei Global Yoshikin üblich ist die Streichpalette allerbeste Qualität. Die flache Palette ist aus...mehr
Das GSF-22 GlobalYoshikin Spickmesser ist ein Küchenmesser aus der Gruppe der...Das GSF-22 Global Yoshikin Spickmesser ist ein Küchenmesser aus der Gruppe der Spickmesser bzw. Officemesser mit einer 11 cm langen und geschmiedeten Klinge. Es hat eine schlanke, mittelspitze Klinge und dient dem sauberen Vorbereiten des Kochguts ....mehr